Makanan Khas Indonesia yang Mendunia

Oleh : Erlinda Maria

Indonesia yang kita kenal memiliki beribu-ribu pulau dari sabang sampai merauke, begitu juga dengan makanan khas Indonesia yang terkenal dinusantara. Tak hanya dinusantara, makanan khas Indonesia ini juga mendunia. Berikut adalah 5 daftar makanan Indonesia yang mendunia:

Rendang

Rendang

Siapa sih yang gak tau makanan ini? Makanan khas minang ini sudah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN. Olahan daging sapi yang diberi beragam rempah-rempah dan bercita rasa pedas ini tak hanya diminati oleh kebanyakan lidah orang Indonesia, tapi juga oleh turis mancanegara. Jika Anda kini bisa menemui rendang di banyak rumah makan khas Minang, dulu makanan ini menjadi menu istimewa saat hari raya Idul Fitri.

Sate

Sate

Selanjutnya makanan yang mendunia lainnya adalah sate. Beragam jenis sate, cara mengolah, serta bumbu yang berbeda-beda membuat makanan yang satu ini semakin unik. Tidak hanya sate sapi atau sate ayam yang berasal dari Madura saja, kini sate lilit Bali dan sate kelinci pun sudah semakin banyak diminati.

Soto

Soto

Makanan berkuah ini biasanya disantap saat waktu makan siang tiba. Kuahnya yang gurih, ditambah lagi dengan perasan jeruk nipis akan membuat hidangan ini terasa lebih segar. Soto di Indonesia pun ada beragam jenis. Anda dapat menikmati soto kuah bening dan juga kuah santan. Selain itu, sebagai pelengkap, Anda bisa memilih untuk menikmatinya bersama dengan mie ataupun nasi.

Gado - Gado

Gado - Gado

Siapa bilang Indonesia tidak punya menu salad? Namun jika salad biasanya dilumuri dengan thousand island, gado-gado dilumuri dengan bumbu kacang dan ditaburi dengan bawang goreng. Selain potongan sayuran hijau, taoge, serta biji jagung, potongan telur rebus dan kentang rebus juga biasanya turut dimasukkan ke dalam menu ini. Menu ini sebagai andalan makanan terleat di dunia lho.

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Tahukah Anda jika nasi goreng menjadi makanan terlezat kedua di dunia setelah rendang? Di Indonesia sendiri  banyak sekali, macam-macam nasi goreng yang dapat dinikmati. Sst, Barack Obama menjadi salah satu tokoh dunia pecinta nasi goreng lho.

Sumber : Cosmopolitan